6月の食卓　�U

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丸ごとトマト

「げっ！トマト丸ごと？」

・・・息子よ！そんなあからさまに嫌な顔しなくたっていいじゃない
こちらの食欲が落ちるわ（泣）

わかるけど・・・ねぇ^^;

そして
＋＋＋初枝豆＋＋＋

路地販売で購入した２束と、我が家で収穫したいくつかの枝豆ちゃん（ざるにてんこ盛り）
翌日のお弁当分をわずかに残し、完食！
ほとんどが枝豆好きの娘のお腹におさまりました(^.^)

2004.6.29UP

野菜・野菜・野菜

蒸し暑い陽気には、比較的あっさりしたものが食べたくなりますよね
（私はそうでもないのですが^^;　）

そこで
仕上げはあっさりでも、揚げたり・焼いたり・茹でたり・漬けたり・・・と
調理法にはバリエーションを意識すると
あっさりしたものが食べたくならない私でも、満足出来る食卓になります（笑）

ただし
暑くなると調理自体が面倒になるので、気持ちに余裕が有るときだけ・・・(^^ゞ

2004.6.27UP

鶏の唐揚げ・キムチ風味

おかしいな・・・
主人の服を買いに行ったはずなのに
買ったのは、息子と娘と私のもの・・・
「ねぇ。靴買わないの？半ズボン買いなよ」
と誘っても
「いらない」

何で？？？

今度勝手に買ってこよう・・・

2004.6.26UP

塩かタレか

今日は父の日
日頃の感謝をこめて『スペアリブ』
・・・全く根拠のないメニューです^^;

で、味付けは久しぶりに甘辛たれにしようと思っていたら
「塩！」「塩！」
と言われてしまいました（涙）
１．２�`完食

＋＋＋＋＋そして＋＋＋＋＋

生春巻き
ちゃんと巻けていなくて大ブーイング
だって時間が無かった・・・から(^^ゞ

主人の会社の「飲茶食べ放題＆ショッピングラリーin中華街」に参加する為、久しぶりに家族4人揃ってお出かけしました(^.^)
「お母さん！商品かかっていると足速いね！」と言う息子に
「それはねぇ、やっぱりトップ狙いたいでしょう！」
運動系では決して縁の無い言葉ですが、こういう事だったら真剣勝負です（笑）

テレビでも放映されていたフカヒレ専門？店「招福門」
1番行列していたかな？
美味しいのかな？

お昼ごはんは「海鮮酒家　海王」
2度目は・・・ないな^^;

え！勝負の結果はどうだったかって？
1問違いで準優勝でした(^.^)

そして、1番驚いた事は
「もうやだやだ〜」と（暑さとつまらなさから？）うるうる目状態で参加していた娘ですが
ターゲットを目の前にした時の冷静な観察力と判断力
流石！ＡＢ型・・・？

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

話は変わってワインの話

友人から勧められて飲んでみた『春のボジョレー』
比較的フルボディー好みの私ですが
やだ！ライトボディーにはライトボディーの旨味があるんだ！
100年に一度の出来、と賞された2003年ボジョレー
昨年試飲した時はさっぱり分からなかったけれど
今回は非常に美味しさを感じる事が出来ました
ワインを大量？に注文し、飲み続けた成果・・・かしら？(^^ゞ
（これは安価だけど、流通のよさそうなワインお話）

お勧めです
機会が有ったら・・・是非に(^.^)

2004.6.20UP

試食魔^^;

私は試食に、超弱弱人間なのです
つまみ食いの感じで「ちょっと食べるのが・・・美味しいんだな〜^^;」
そんな私と子供たちを、いつも主人は他人顔で
遠くの方から「いいかげんにすれば」と言うまなざしで見ている訳で（笑）

先日デパ地下に行った時、
美味しそうな試食販売をしていることは言うまでもなし・・・
「お嬢さん、これ食べて行って！お母さんもお父さんもどうぞ食べて行って」

そうして3人並んで美味しい「豚じゃがスープ」をふーふーしながら試食しました
こんな状況から買わずに帰る事は、不可能で（笑）
知ってても食べずにはいられない試食販売
いいカモです。私達は・・・
でも、美味しかったからいいんだもん(^^ゞ

どんな味だったかと言うと・・・
肉団子を白玉団子で包んだ様なお味でした(^.^)ｖ

2004.6.17UP

どちらが勝つか・・・

『揚げ餃子』と『焼きタン塩』
どちらが先に無くなるか！

この勝負
『焼きタン塩』の圧勝に終わりました(^.^)

2004.6.16UP

サラダ4分割大作戦

おからの炒り煮を更に卵でとじたら
火を通し過ぎて余計にパサパサ・・・

これじゃ〜不評な訳だ！

そして！
サラダの4分割大作戦（笑）
一緒盛りにして食べてもいいのですが
こうするとそれぞれの持ち味をじっくり楽しめて
素材の再確認が出来、何だか得した気分になれる・・・かも(^.^)

2004.6.16UP

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