6月の食卓

 

2004年5月Uの食卓   BACK   HOME   6月の食卓 U


策士だねぇ・・・

 

MENU

鶏唐揚げと紫芋のテンプラの盛り合わせ
くらげキュウリと春菊のナムル盛り合わせ
いんげんとカリフラワーのサラダ仕立て
筋子

大根のお味噌汁
ご飯

びわ&すもも

先週の週末に行われた、息子の中学の体育祭での出来事・・・

息子は「1500メートル走では、絶対メダル取れるから」と過信気味と思われる発言を繰り返し
いつも口では言うけれど、結果出せないじゃない心の中でつぶやく私

しか〜し

やってくれました!見事にゲット!
運動系で優秀な成績を残した事のない私には、夢のような話でした(笑)

でも、彼は結構策士なんです
最初リレーに出ようと思ったけど、1500メートル走で自分よりタイムの良い友人が出ないことを知り
出場種目をそちらに変えたそうな・・・

一回はメダルが欲しかったので、これで満足
来年は好きな種目に出るそうです^^;

夕ご飯はきっと「がんばったから外食しようよ〜!」・・・と言って来るな!と予想して何も支度しないで待っていると
帰宅した彼は疲れた様な顔して何も言わない・・・(おかしいぞ!)
う〜ん?・・・と思いながらも夕ご飯の支度をして、食べ終わる頃になると
息子が、「明日友達とスパイク買いに行ってもいい?」と
主人は「いいけど、おこずかい有るのか?」
「有るよねぇ」と私の方をちらっと見る息子・・・
そうか!夕ご飯ねだらない代わりに、スパイク代の援助増やして欲しかったのね
OK!OK!(親バカでしょ・・(^^ゞ )

おぬし中々の策士だねぇ(笑)

2004.6.14UP


いかコリコリが食べたい〜!

 

MENU

カリカリ塩やきそば・豚キムチのっけ
野菜餃子
いかのお刺身 肝醤油添え
キウイと蕪のサラダ

お味噌汁
ご飯

いかを買って来た時の密かな私の楽しみは・・・
調理人しか知らない秘密のつまみ食い(笑)
大好きなんです
目と口のまわりのこりこりした軟骨の部分が!!!

それをうっかり娘に教えたのが運のつき
いかを見ると「あのコリコリした所が食べたいから買って〜!」と

私一人の楽しみだったのに・・(涙)


今芋焼酎が大ブームで、原料の芋不足まで起こっているそうですね
先日友人から「芋焼酎って飲んだ事ある?」と聞かれ
「ないかも・・」(笑)と答えると
「とてもまずいの」
「それって美味しすぎて、まずいって事?」
「^^; そうなの」
だそうです

購入してみました
本当に芋の味がするんですね

2004.6.9UP


肉じゃが復活!

 

MENU

肉じゃがカレー
ハーブティー茹で豚のサラダ
じゃこトマトサラダ
おくらめがぶ

大根のお味噌汁
ご飯

前日の肉じゃがにたっぷりのカレー粉を入れたら(決して風味程度ではなく!)
美味しい肉じゃがカレーとして
大喜びの家族のお腹の中におさまりました

たいして香辛料が入っているわけでは無いのに・・・
あの旨さはナンなんだ(笑)

2004.6.8UP


ピリ辛肉じゃが

 

MENU

鯵の塩焼き
ピリ辛肉じゃが
生桜海老と豆腐のサラダ(ゆず胡椒ドレッシング)
にんにくの芽としめじのソテー

あさりのお味噌汁
ご飯

いつも横目で見ながら「食べたいけど・・・」と躊躇して購入していなかった『生桜海老』
なぜなら、子供達は桜海老があまり好きではないので

今日また手に取ってどうしようかと思っていたら主人が
「好きだよ。きっと」と
「そう〜?(喜)」

大正解!
「これなら美味しいよ〜あのつぶれたのは好きじゃないけど」
「つぶしてあるのではなく、乾燥させてあるのよ」

サラダと鯵の塩焼きに夢中で、すっかり忘れ去られていました・・・
肉じゃがは^^;

2004.6.6UP


キムチちゃーはん

 

MENU

キムチちゃーはん(目玉やきのっけ)
いんげんの生姜しょうゆ和え
焼きトマトと焼きチーズナス
きゅうりの浅漬け

きゃべつのお味噌汁

メロン

先日の事・・・
実にくだらないことで息子と言いあいに
それも脱衣所で(^^ゞ(外にまる聞こえじゃん・・・)

本当はもっと違うことをきちんと話さないといけないのに・・・
そちらを見守ろうって
(日々がまんしているものだから、たいした事ない所で爆発してしまいました)
ダメだな・・・

でも、その後の食事ではやや(笑)楽しげな会話が出来ました(ほっ)
人間関係は難しい
外でも内でも(^^ゞ

そんな中
娘は「あ〜!あみあみ模様のメロンどうしたの〜♪めったに食べれないから大事にたべなくちゃ\(^o^)/」
と、一人メロンにのめりこんでいました(笑)

2004.6.5UP


 

BACK   HOME