5月の食卓　�U

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これ何、これ何、これ何？

美味しいね！これ何？
「いなだの塩焼きよ」
これは？
「いなだのお刺身よ」
じゃ〜これは？
「いなだのたたきよ」
全部いなだじゃん！安かったの？
「・・・^^;一匹580円だったから、半身をお刺身に半身を塩焼きにしたのよ」
おお〜！580円は安すぎ！1000円分は美味しいよ〜！

って、どんな表現なの？^^;

2004.5.31UP

豚角煮じゃが

久しぶりに圧力鍋がむしょうに使いたくなり豚バラを購入しましたが、娘は角煮が好きじゃない
じゃ、肉じゃがにしよう！
と、作ってみたら息子が
「肉じゃがだったら、薄切り肉の方が好きだな・・・」

そ・・・そうなの？^^;

2004.5.29UP

新鮮とまと

たまに購入する路地販売の無人八百屋さんに長蛇の列
何かと覗いてみると、山のようにとまとを抱えて帰ってくる人沢山
そうだ！この季節になるととまと販売をたまにしている事があるんだっけ（この時は有人）
列を見ると並ばないと・・・と思ってしまう私は当然並んでしまった訳で・・・
何分ぐらい並んだでしょうか？
正規品は終了してしまって、残るはどうもＢ級品
2袋買ってみました

娘と中を覗いて見ると、やや小ぶりなとまとが5個と4個それぞれ入っていました（１袋２００円）
「うわ〜とまとの良い匂い〜」と娘

夕ご飯に食べてみると、
お！これがちゃんと木で熟した味なんだろうな〜美味！
でした

それにしてもみなさん凄かった
一人８袋まで購入可なのですが、一回購入してさらに並び直してまた購入している人もいたぐらい・・・
前に並んでいたおば様が、「１時から販売開始なんだけど、お昼過ぎにはもう並んでいるんですって〜」って言っていました
味もさることながら、口コミの威力（かな？）って凄いですね
そして、美味しいと言われるものには時間も労力も使うんだな〜

　　
我が家には美味しいのだけれど高級品の多い『東一』
でも日常に飲むのに手が届く価格の今回の　純米山田錦　うすにごり生酒
独特な味わいですが、旨かった(^.^)

2004.5.24UP

民宿の様な夕ご飯

食欲はあったのですが、有りすぎた為全く盛り付けに意欲わかず・・・
でもめっちゃ美味しい食卓でした
何より楽しかったのが、殻を割りつくしてまで夢中で食べた『巻貝の酒蒸し』を囲んだ食卓
女達のうるさかった事うるさかった事^^;

「お〜い！これ挿しとく？」
「挿しといて挿しといて〜」
「違うよ！花瓶に挿すかな？って事だよ」
何だ・・・挿し木してまた増やしてくれるのかと思った
（ははっ・・・何でも人まかせ）

ロックでもいけますよ！
と勧められ、今年も購入した「夢醸」限定無濾過生　極み純米酒
間違いなし！です（笑）

後日聞いた話ですが、こちらの蔵は当りはずれがあって
この日本酒も何年か酒屋さんで寝かせていたら、美味しい一本に変身したものらしい・・・

2004.5.22UP

君君・・・5月病・・・ですか？

君って誰？（笑）

5月と言う時期は、新しい環境に少しづつ慣れてくると共に疲れも出てくる頃だと毎年新聞やテレビや人の話に登るある意味独特なシーズンなのでしょうか？
人それぞれ色々な思いあり、価値観あり、葛藤あり
楽しい事もあるけれど、苦しい事もある
それで段々バランスは取れてくるのではないでしょうか？
事を性急に考えず、見守ると言う勇気も必要かもしれません
もしかしたら、「ちょっと待って・・・」と悲鳴を上げている・・・かもね

なんて

2004.5.21UP

マイブーム

毎年ほとんど食卓に上がらなかった『きぬさや』と『しこいわし』がマイブーム
きぬさやの筋取りが面白い
しこいわしの手開きがむしょうに楽しい
取り付かれた様に
もくもくと（いや・・・鼻歌まじりかな？・笑）キッチンで作業する私です

（毎年それほど手入れしてあげないにもかかわらず元気に咲いてくれる『ベルフラワー』と『ゼラニウム』
感謝を込めて）

で、先日はこんな感じ
↓

しこいわしのお刺身

今通っている研修が、密かに楽しみになっている私
何が面白いって・・・
いろんな人がいて面白い
ねぇねぇ誰もキャスティングしていないよね
あ〜こういう人いるいるって方々が、実に色々人間模様を見せてくれる
「真実は小説よりも奇なり」と言う言葉があるけど
・・・本当かもしれない
（って言いながらも、新しい環境には構えてしまう私なので、肩こりこりですが・・・涙）

2004.5.15UP

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