梨 を 使 っ た 特 産 品

梨の一年間の様子梨の話(1)梨の話(2)梨の料理

八千代は全国でも有数の梨の産地です。夏の暑い日にジューシーで甘い梨をほおばるのは最高に幸せな気分です。お中元や帰省のお土産、またお付き合いにと毎年たくさんの方が利用しています。周辺の町からもたくさん買いに見えています。梨の季節が終わるとおいしい生梨は食べられませんが、梨を使ったお菓子やワインに加工て販売されています。それらをお土産や家族団欒、友人とお茶パーティーの時にいただいてみませんか! きっと話に花が咲くことまちがいなしです。

*表示価格は税別(税込みも有)です。撮影時の色の出具合で多少実際の商品と色目が違う場合があります。
購入して自宅で撮影しました。変更また中止される場合があるかもしれ
ません。商品有無・価格・包材などは直接各販売店にご確認ください。

かまがや梨葛ゼリー 
06年12月12日掲載

梨のうまみをしっとりとした葛で包みました。幸水梨果汁・果肉25%




販売:鎌ケ谷 松丸商店M
購入:

和梨のガレット
06年12月12日掲載

和梨(幸水)の風味を活かしたソフトガレットです。柔らかな生地が特徴です。



購入:オランダや
(季節限定品)
 
梨ワインケーキ 
















果実酒「梨のささやき」を使用
しています

(アルコール分が1%以上含
まれています。)
お土産にいただきましたが、
しっとりとしておいしかったです。

鎌ケ谷 有限会社松丸商店

梨バーモント(5倍濃縮) 
清涼飲料水
500ml 1050円

梨バーモントはビネガー専門
メーカーが、梨のふるさと
鎌ケ谷で採れた梨でお酢を
造り、その酢をベースに
さらに
梨の果汁と、蜂蜜を
添えた甘酸っぱい、おいしい
飲み物です。
(パッケージの説明より)
●濃縮タイプですので水で
4〜5倍に薄めて飲んで
ください

梨ワイン(幸水) 
果実酒
720ml 1200円

鎌ケ谷で作られたワイン

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545BYTES

 

 

SUPERなし酎
リキュール類
(梨ブランデー入り)
720ml     

梨ブランデーとオリゴト
ースを加え、爽やかな香り
が楽しめるおしゃれな
味わいです。
「オンザ・ロック」
「水・お湯割り」等で
どうぞ。
(パッケージの説明より)

梨ゼリー


準備中
少々お待ちください

 

 
   

ふるさとステーション
道の駅「やちよ」
農産物直売所
   農事組合法人クラフト   
電話  047-488-3188

国道16号線と新川が交差している八千代橋付近。新鮮な野菜が豊富にあり、いつもにぎわっています。       地図はこちら

ワインやなし酎は、通常は箱なしで販売されています。箱が欲しい方はお店の人に声をかけてください。無料です。

0このコーナーは3年3月04年10月に購入
梨最中(銀の紐・こし餡)
130円
こし餡の中に梨が入っています。
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梨最中(紫の紐・つぶし餡)
130円
つぶし餡の中に梨が入っています。
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150BYTES
梨どら焼き
120円
つぶし餡の中に梨が入っています
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梨羊羹(小)
120円
梨をミキサーにかけ、白餡と混ぜて寒天で固めています。
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730BYTES
梨羊羹(大)
1000円
梨をミキサーにかけ、白餡と混ぜて寒天で固めています。

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881BYTES
梨パイ
130円
白餡と薄くスライスした梨が入っています。

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154BYTES

和菓子 さえぐさ

八千代市大和田246-3
電話・FAX
    047-487-5785

京成大和田駅から
国道296号線に向かって約100メートルほど行った左側です。
車でも店頭にスペースがあり少しの時間ならOKだと思います。

地図はこちら    
   

梨は主に幸水が使用されています。甘露煮して冷凍保存されているそうです。
 梨最中は、はじめ最中の皮が梨の形であとは普通の餡のものだったそうですが、梨の実もあったらいいと工夫されたそうです。
甘露煮された梨が餡からがはみ出ると梨の蜜が出てきて最中の皮が柔らかくなってしまうそうで、梨最中のひとつひとつに気配りがされたさえぐささんの心のこもった一品です。

(しおり)
SIORI.JPG - 3
806BYTES

梨合わせ
市内を流れる新川に
かかる村上橋の中央に
八千代のシンボルブロンズ像
四月には桜の花が咲きみだれ
そのころ梨畑には
白い花のジュウタンが
やがて大きな梨の実が
八千代の名産梨をつかった
和菓子を作りました
最中 どら焼き 羊羹 梨パイ

梨のリキュール
(炭酸ガス含有)
 
果実酒 果汁5%、アルコール分5%
350ml 168円(税込み)2004年3月購入時

白井、市川、船橋の梨を使用しています。
ほんのり甘くてとても飲みやすくおいしかったです。

道の駅「多古 あじさい館」
香取郡多古町多古1069-1
電話 0479-79-3456

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