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訪問した時間が午後だったので、ディナーのメニューしか確認できなかった。
コース料理 2皿コース 4,000円(ワイン又はデザート付)
3皿コース 5,800円(ワイン・デザート付)
コース料理は、前菜とメインから好きな料理を1皿ずつ選ぶ
前菜 ・黒豚のスペアーリブのロースト アニス風味…1,575円
・毛ガニを詰めたフルーツトマトの冷製
コンソメジュレと共に…………2,100円
・自家製アワビの薫製 冷たい豆のスープに浮かべて…2,400円
・フォワグラとイチヂクのサラダ仕立て…2,100円
・本日の鮮魚の冷製料理…1,890円〜
お魚・お肉料理
・ほたて貝とそば粉のプルニーのミルフィーユ…2,100円
・築地直送本日のお魚料理 シェフ得意のスタイルで…2,100円〜
・仔羊のロースト 香草風味…2,600円
・和牛ランプ肉のステーキ…2,600円
・和牛フィレ肉グリエ 緑コショウ風味…4,000円
パスタ
・クルマエビとムール貝のスパゲッティ
・フルーツトマトとバジルの冷製パスタ
・本日のパスタ
特製和牛ランプ肉のステーキセット…3,000円
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