| 店名 | 麺修 | 評価値 | |||||
| 住所 | 札幌市豊平区月寒東２条３丁目 | ２９/５０ | |||||
| 最終訪問日＞２００６年１０月 | 地図 |  |
|||||
（塩）ラーメンの評価
| 麺 | スープ | 具 | 叉焼 | サービス | 食べた物 |
| ７ | ８ | ４ | ４ | ６ | 味噌 醤油 |
| ＜詳細メモ＞ |
メニュー紹介 |
| 醤油ラーメン ６００円 塩ラーメン ６００円 チャーシューおにぎり 他 |
|
| コメント | |
店内はおまつりのスーパーボールや玩具などが飾ってあり、縁日がコンセプトのお店？？かどうかは不明。私の感想としては、お店の中がちょっと暗い感じがしました(^^;) 札幌では数少ない自家製麺を使用しているお店。あっさり系のラーメン店の場合、ふにゃっとしたやわからめの麺を使う店が多いように思うが、ここの麺はコシがしっかりあってかなり良い感じでした☆ そしてスープ、比内地鶏をつかったスープ？は、久々に飲み干せるスープでした。 具やチャーシューはいたって普通でしたが、これが本来あるべきラーメンの姿で具はあくまでも「名脇役」で良いのかなとも思いました。あっさり系のラーメンとしてかなり完成度が高いと思う。豊平区のあっさり系のラーメンの中では一番オススメしたい店です |
|
| ■営業時間 | |
| １１時３０分〜２１時 | |
| ■定休日 | |
| 月曜日 | |
| ■席数 | |
| 約１５席 | |
| ■駐車場 | |
| 無し | |
| ■電話番号 | |
| 011- | |
