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| 店名 |
マルエス食堂 |
評価値 |
| 住所 |
札幌市東区北23条東1丁目4−17
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36/50 |
| 最終訪問日>2011年7月 |
地図 |
下記 |
(背脂醤油)ラーメンの評価
| 麺 |
スープ |
具 |
叉焼 |
サービス |
食べた物 |
| 7 |
7 |
6 |
8 |
8 |
白湯味噌
白湯背脂醤油 |
<詳細メモ>
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メニュー紹介 |
清湯
塩、醤油 600円
白湯
味噌、塩、醤油、背脂醤油 700円
その他
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| コメント |
穴場店と呼ぶのに相応しいわかりづらい場所にあるお店、ドアがしまっているとどちらが入り口かわかりづらい。店内に入ると、ラーメン屋さんとは思えないホワイトを貴重としたインテリアが特徴的。他店にはない斬新な感じで、なかなか良いのではないでしょうか?店内はカウンターオンリーの仕様で、店主さんと話ながら食べるには良いつくり。反面、昼時などタイミングが悪いと空席待ち覚悟も。
麺は細めの縮れ麺で、こちらのラーメンのスープにマッチしていると思います。チャーシューは大きめで、食べ応えあり。完成度は高め。これからの更なる進化も楽しみな1店。
月替わりのマンスリーラーメンは、毎月オリジナリティ溢れる一杯を提供しているそうだ。
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| ■営業時間 |
11時〜15時
18時〜21時
土日
11時〜20時
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| ■定休日 |
| 不定休 |
| ■席数 |
| 約7席 |
| ■駐車場 |
| あり2、3台 |
| ■電話番号 |
| 090-2074-3078 |
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| スポンサーサイト |
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