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| 店名 |
胡桃舎 |
評価値 |
| 住所 |
札幌市北区新琴似１条１丁目 |
３４/５０ |
| 最終訪問日＞２００６年１０月 |
地図 |
なし |
（鳥しを）ラーメンの評価
| 麺 |
スープ |
具 |
叉焼 |
サービス |
食べた物 |
| ５ |
８ |
８ |
６ |
７ |
鳥しを
醤油 |
＜詳細メモ＞
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メニュー紹介 |
鳥しをラーメン ６５０円（限定２０）
味噌ラーメン 7９０円
ギョーザ ３００円 他 |
| コメント |
琴似栄町通沿いにあるラーメン店。明地も何度か食べに行っているが、毎回来店する度に見ていて、客層が老若男女問わず支持されていることが伺える。
限定２０杯の鳥しをラーメンは、かなりあっさり目のスープだが、飲んでいくうちにどんどん飲みたくさせるスープ。麺は加水率が高めなのか？かなり柔らかい感じだった。個人的にはもうちょいかためが好きだが、このラーメンにはマッチしていると思う。
丁寧なつくりのラーメンだなぁと思う。
口コミ情報（現在募集中）
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| ■営業時間 |
| １１時半〜２３時 |
| ■定休日 |
水曜休
（第一を除く） |
| ■席数 |
| 約２０席？ |
| ■駐車場 |
| 有り |
| ■電話番号 |
| 011-758-2666 |
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