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| 店名 |
いちまるラーメン
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評価値 |
| 住所 |
札幌市中央区北４条西２丁目
東急百貨店・10階
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１７/５０ |
| 最終訪問日＞１９９９年９月 |
（醤油）ラーメンの評価
| 麺 |
スープ |
具 |
叉焼 |
サービス |
食べた物 |
| ８ |
６ |
６ |
７ |
５ |
醤油
味噌
ネギ味噌
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＜詳細メモ＞
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メニュー紹介 |
坦坦麺 ８４０円
ねぎ塩ラーメン ６８０円
チャーハン ５３０円 他 |
| コメント |
デパ地下ラーメンでは札幌一有名な店。いちまるラーメン自体は屋台時代からの長い歴史がある。ラーメンにも、その歴史が感じられる完成度の高いラーメンでした。
店がオススメしている（？）具が白髪ネギだけの超シンプルな「ネギラーメン」よりも「醤油ラーメン」の方がチャーシューをはじめ、具が沢山入っているのでお得で美味しい気がする。ラーファン推薦は醤油ラーメンです。味噌ラーメンは独特の香りなので好みが分かれそう。いずれもスープは薄口でほのかに甘味がある。あっさり派にはオススメの一店。東急デパート内にあるので当然、デパート定休日はこちらも休みになるので注意。
余談ですが最近デパ地下が各店とも改装されて激戦中ですね…デパ地下ラーメンもブームったりして（笑）
★口コミ情報（現在募集中）
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| ■営業時間 |
| １０時〜１９時過ぎ |
| ■定休日 |
| 東急デパート定休日 |
| ■席数 |
| 約２０席 |
| ■駐車場 |
| 不明 |
| ■電話番号 |
| 011-２１２−２３４８ |
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