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| 店名 |
北山龍 |
評価値 |
| 住所 |
札幌市北区麻生町２丁目４−８ |
３８/５０ |
| 最終訪問日＞２００７年４月 |
地図 |
なし |
（しお）ラーメンの評価
| 麺 |
スープ |
具 |
叉焼 |
サービス |
食べた物 |
| ６ |
９ |
８ |
８ |
７ |
しお
醤油
味噌
おじや |
＜詳細メモ＞
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メニュー紹介 |
塩（チベット海底岩塩使用）ラーメン ７５０円
醤油・味噌ラーメン ６５０円
ジンジャーソルトラーメン ８００円
セットメニュー多数あり |
| コメント |
まず店に入って目につくのが清潔感ある店内にコック姿の女性店員。「味の妥協はしたくないから素材は惜しまない」という言葉から、美味しいものを作ろうとする気持ちが伝わって来る。
ラーメンは無添加でとんこつや魚がベース。オススメは塩で一言でいうと他では味わえない格別なラーメン。チャーシュー、具味付けは薄めでラーメンとよく合う。普段味噌、醤油派の人でもここでは「しお」を頼む人も多いとか。
丼物のセットも充実しているが、ぜひお勧めしたいのが「おじや」 残ったスープにご飯や溶き卵を入れて煮込んでくれる。これがまたウマい！
最近ではカレーラーメンも始めたそうです。
口コミ情報（現在募集中）
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| ■営業時間 |
１１時半〜１５時
１７時〜23時 |
| ■定休日 |
| 水曜 |
| ■席数 |
| 約１３席 |
| ■駐車場 |
| 有 |
| ■電話番号 |
| ０１１−７３７−３３２３ |
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ラーメン画像無し
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