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| 店名 |
味の三平 |
評価値 |
| 住所 |
札幌市中央区南１条西3丁目
大丸藤井セントラル４F
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２２/５０ |
| 最終訪問日＞２０0２年４月 |
（味噌）ラーメンの評価
| 麺 |
スープ |
具 |
叉焼 |
サービス |
食べた物 |
| ７ |
５ |
５ |
＝ |
５ |
味噌
鉄火 |
＜詳細メモ＞
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メニュー紹介 |
| 味噌ラーメン８５０円ほか |
| コメント |
屋台から始まった元祖味噌ラーメンのお店。
現在はセントラル内に店を構えている。食事時には行列もでき（今でも行列はあるのかは不明）常連客らしき人が多いのが特徴。
味噌ラーメンを食べさせてもらいましたが、麺は太めでツヤがあるコシが強いシコシコの麺は好き嫌いが分かれそうだが個人的には旨いと思う。スープはタレの混ざりが悪く、上は薄いが底のほうは濃く、最後はしょっぱく感じた。
シューマイも人気メニューだが１個５０円と若干高め？ラーメンも８５０円とお値段高めのラーメンに感じる。
味噌ラーメンの開発の功績は大きく、札幌ラーメンを食べ歩くなら一度は行って置いたほうがいい超有名店。
★口コミ情報（現在募集中）
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| ■営業時間 |
１１時〜１８時３０分
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| ■定休日 |
| 月、第２火曜日 |
| ■席数 |
| 約１５席 |
| ■駐車場 |
| 無し |
| ■電話番号 |
011-231-0377
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