春を食べる・富田ますみさん
| 暖かな茅ヶ崎の郊外でナズナを摘んでいる人がいました。側で芹を摘む今宿の森さんが 「この人は野草の名人、何でも知っているから聞いてください」 さっそく萩園・富田ますみさんのもとへ。ナズナは春の七草、柔らかい所を摘む。おしたし 天ぷら、味噌汁の具、胡麻和え。森さんの袋には他に芹、レンゲ、ノビルと春があふれていた。 茅ヶ崎熱血情報 茅ヶ崎物語 熱血カメラマンのメールはここです |
春を食べる 名人富田ますみさん
暖かい春風の中、ナズナを摘む富田ますみさん。知る人ぞ知る野草調理、評判の名人
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