＊しらすは栄養満点です！＊毎日しらすを食べましょう！　

・カルシュウムはしらす100ｇで530ｍｇ（一日の摂取量をとれます）　

・ビタミンDは骨の形成を助ける栄養素で骨粗しょう症予防、骨の強化や老化予防にもいいとされています。

・セレン・セレ二ウムの抗酸化作用はビタミンEの約500倍といわれ、免疫力強化、老化抑止力、

　心筋梗塞・脳卒中・ガンを予防し更年期障害を改善する効果があるとされています。

・チロシンは脳を活性化させて「やる気」を出させる働きがあると言われており、

　高コレステロールの改善にも効果があるとされています。

・トリプトファンは精神を安定させ、不眠症に効果があるとされています。

・セロトニンも精神を安定させる作用があり、不足すると感情にブレーキがかかりにくくなるため、

　うつ病などになりやすい事もあるようです。

・メチオニンは抗酸化作用、肝機能強化でアルコールや脂肪の摂り過ぎなどから肝機能を守ると言われており、

　メチオニンが不足すると肝機能が衰えたり、抜け毛の原因にもなるようです。

・リジンも肝機能に活力を与え、リジンが不足すると血中のコレステロール値などが上昇すると言われており、

　疲労回復にいいとされています。