
ロゼコース 1,890YEN
カップポタージュ
<メインを一品お選び下さい>
1.真鯛のポルチーニグラタン パセリソース
2.塩漬け豚バラ肉のパン粉付け焼き レンズ豆の煮込み添え
3.からだにやさしい焼き野菜の盛り合わせ
(約10種類の野菜をシンプルに焼き上げました自家製のハーブにつけ込んだエクストラヴァージンオリーブをかけてお召し上がり下さい)
パン
小さなデザート
コーヒーor紅茶orハーブティー
ブランコース 2,940YEN
お出迎えのアミューズ
<オードヴルをお選び下さい>
1.パレットバリエ(オードヴル3種類盛り合わせ)
2.海の幸のサラダ
カップポタージュ
<メインを一品お選び下さい>
1.真鯛のポルチーニグラタン パセリソース
2.塩漬け豚バラ肉のパン粉付け焼き レンズ豆の煮込み添え
3.ニュージーランド産仔羊もも肉のロースト ジャガ芋のロスティー添え
4.からだにやさしい焼き野菜の盛り合わせ
パン
デザート盛り合わせ
コーヒーor紅茶orハーブティー
ルージュコース 3,990YEN
お出迎えのアミューズ
<オードヴルをお選び下さい>
1.パレットバリエ(オードヴル5種類盛り合わせ)
2.海の幸のサラダ
プラス350yenでカップポタージュ
市場よりのお魚を使った一皿
<メインを一品お選び下さい>
1.塩漬け豚バラ肉のパン粉付け焼き レンズ豆の煮込み添え
2.中央林間シチュー(牛ホホ肉のトマト赤ワイン煮)
3.雉と春キャベツのブレゼ(蒸し焼き)
4.ニュージーランド産仔羊もも肉のロースト ジャガ芋のロスティー添え
5.牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
6.富士箱根山麓牛ロース肉のステーキ(プラス420yen)
7.からだにやさしい焼き野菜の盛り合わせ
パン
デザート盛り合わせ
コーヒーor紅茶orハーブティー










