我が家は焼肉好き
主人はカルビ、レバー、ホルモン、タン塩好き
息子はカルビカルビカルビそしてタン塩
娘なは骨付きカルビ、軟骨、タン塩
私は骨付きカルビ、ミノ、タン塩

締めには必ずわかめスープ！

”しげ”に行くようになってホルモン、軟骨が大好きになり、”たいへい”に行くようになってから
レバー、ロースが好きになった。

やはり焼肉は奥が深いーーー！！

●カルビ　　肋骨の周りについている肉。バラ肉

●ロース　　背中の筋肉部分。頭に近い部位を肩ロース、肩ロースから続く背長筋はリブロース。

●タン　　　　舌

●ツラミ　　　頬肉

●ハツ　　　　心臓

●ハラミ　　　横隔膜の筋肉部分

●レバー　　肝臓

●ミノ　　　　第1胃袋

●ハチノス　第2胃袋

●センマイ　第3胃袋

●ギアラ　　第4胃袋

●ホルモン　大腸

●テール　　尻尾

意外なパワーは内臓に！！

●レバー　　ビタミンAとB２を多く含み、血となる鉄分や銅も多い。

●ハツ　　　疲労回復効果の高いビタミンB1や美肌効果のあるB2,B5が。

●タン　　　　高血圧や脳卒中に効果的なタウリン。

●センマイ　　鉄、カルシウムの他亜鉛も豊富に。

そして肉と必ず一緒に食べたいのがキムチ

整腸作用のある乳酸菌、たんぱく質の消化を助ける酵素、唐辛子の脂肪燃焼効果（カプサイシン）、そしてもちろん食物繊維など、
焼肉と併せて食べたときの相乗効果を是非活用してください。