１．常用すると疲れにくい。

２．ダイエットの手助けをする。

３．肩こり、腰痛を予防する。

４．アレルギー体質を改善する。

５．生理痛、生理不順を改善する。

６．つわりの予防になる。

７．ホルモンの分泌をよくする。

８．動脈硬化や心臓病を予防する。

９．肝臓を強くする。

１０．血圧を正常化する。

１１．消化を助け、食欲を増進させる。

１２．骨が強くなる。

１３．喉の痛みや風邪の予防、水虫に効果がある。

１４．食中毒を予防する。

１５．ビタミンＢ１の不足を防ぐ。

１６．しみになりずらい。

●子供の情緒不安定、暴力の予防
　　⇒カルシウムの吸収をよくするため。

●まな板の殺菌によい。
　　⇒よく洗った後、酢をつけた布でよく拭き、最後に水洗いする。

●配水管のつまりによい。
　　⇒ひとにぎりの重曹に、酢1/2カップを加えたものを流す。

●銀製、銅器のさびをとる。⇒酢をつけた柔らかい布で磨く。

●台所まわりのステンレスをきれいにする。⇒同上

●新しいフライパンの焦げ付きを防止する。
　⇒酢を少々たらしてから使う。

●すりおろした大根の辛味をおさえ味を変えない。

●酢を入れてご飯をたくと、ご飯が悪くなりにくい。

●煮干に少し酢をふると臭いがしない。