青魚

青魚とは・・・
サバ、イワシ、サンマ、マグロ、カツオ等背中の青い魚のことをいう。

青魚のパワーとは・・・
注目されるのは、不飽和脂肪酸のＤＨＡとＥＰＡです。

ＤＨＡとは・・・
正式にはドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸の一種

ＤＨＡの摂取により・・・
記憶力、学習力に向上
高血圧の予防
コレステロールの減少
中性脂肪の減少

ＥＰＡとは・・・
正式にはエオコサペンタエン酸という不飽和脂肪酸の一種

ＥＰＡの摂取により・・・
中性脂肪の減少
コレステロールの減少

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