ごぼう
豊富な食物繊維が腸の働きを活発に。 便秘予防の強い味方。
昔から、栄養よりも食物繊維の働きが重要視されています。
しかし最近では、ごぼうに含まれる、セルロースやヘミセルロースという 水溶性の食物繊維が注目を浴びています。
便秘解消だけでなく、コレステロールの上昇を抑える働きがあることが わかったからです。
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