アボガド
栄養と効用
アボガドは世界一栄養価の高いくだものといわれ 脂質、ビタミンC,B2を多く含みます。
ビタミンEも多く含まれ、しみ、そばかす予防効果があります。
食物繊維も多く、便秘はもちろんのこと動脈硬化症、糖尿病など成人病予防にも有効。
また、脂質が豊富なことから「森のバター」ともいわれますが、 そのほとんどは不飽和脂肪酸でコレステロールの心配は無用です。
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