冷え性を改善するメニュー作り

 

実に女性の2人に1人が悩んでいるという冷え性。
冷え性はさまざまな原因で末消神経の血液循環が悪くなることから起こるといわれています。
したがって、改善には何より血行を良くする食事を心がけることが秘訣です。

原因と見分け方

毛細血管の収縮 低血圧 貧血 筋肉不足 自律神経の乱れ
冬が特に冷えるという人 朝の冷えが激しいという人 手足だけでなく、身体全体が
冷えるという人
運動を止めてから急に
冷え性になったという人
冷えだけでなくめまいや頭痛、
肩こりと言った症状も
併発している人

冷え性を改善する成分は

冷え性の人はいずれのタイプの場合でも、全身の血行をよくするために、タンパク質やビタミン類が豊富な
エネルギーの高い食事を心がけ、保温作用のあるカプサイシンなどの成分を積極的にとりましょう。
さらに原因別に次にあげるものを意識的に摂るようにすると、症状の改善に有効です。

毛細血管の収縮 低血圧
筋肉不足
貧血 自律神経の乱れ
ビタミンC
ビタミンE
ジンゲロール
カルシウム
マグネシウム
タウリン
ウビデカレノン

ビタミンB12
葉酸
ビタミンB群
アスパラギン酸

冷え性を改善する食材

カプサイシン エネルギー代謝を活発にして身体を温める。

唐辛子など

ビタミンC 血管を拡張させ、血行を促進する

小松菜、ほうれん草、カリフラワー、ブロッコリー、ピーマンなど

ビタミンE 血管を拡張させ、血行を促進する

アーモンド、ごま、うなぎ、たらこ、かぼちゃ、さんま、いわしなど

ジンゲロール 血管を拡張させ、血行を促進する

しょうがなど

カルシウム 心臓の鼓動を保ち、筋肉の収縮をスムーズにする

牛乳、乳製品、いわし丸干し、ししゃも、ちりめんじゃこなど

マグネシウム 心臓の鼓動を保ち、筋肉の収縮をスムーズにする

アーモンド、大豆、納豆、干しひじき、カキ、ほうれん草など

タウリン 心臓の機能を強化し、血流をよくする

貝類、いか、たこなど

ユビデカレノン 心臓の機能を強化し、血流をよくする

豚肉、牛肉、鶏肉、いわし、きゃべつ、ブロッコリー、にんにくなど

ビタミンB群 ヘモグロビンの合成を助ける。神経系を正常に保つ。

玄米、小麦全粒粉、豚肉、鶏肉、さけ、卵、牛乳、大豆など

アスパラギン酸 神経系を正常に保つ

大豆、大豆もやし、牛肉、キムチなど

 

婦人科系の病気で悩んでいる人の話を時々耳にしますが、原因を特定できないものが
とても多い気がします。
ある人が癌などそく死にむすびつくものの研究は盛んにされるものの
そうでないものの研究はあまりされにくいのかしら?と言っていたのを思い出しました。
冷え性を調べていて、やはり自分の身体の日頃からの健康管理が大切と
強く感じました。
何より食べることはどうしても毎日しなくてはいけないこと、毎日の積み重ねです。
これからもいろいろな食材に果敢に挑戦しようと思います。(^。^)

 

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