さんまの塩焼き

やはりさんまは塩焼きが一番

　

　

ＭＥＮＵ

さんまの塩焼き
豆腐の雪鍋
赤ピーマンのきんぴら
いかときゅうりの辛子しょうゆ和え
つまみ菜とえのきの煮びたし
なすの漬物

じゃがいもとわかめのお味噌汁
ご飯

　

秋・・・と言えばやはり秋刀魚ですよね〜♪

主人はもう少したった方が脂が乗って美味しくなるよな〜と
・・・
しかし
横目で見ながら素通りは2回が限界(^_^;)
やっぱりさんま食べたい〜！！！

　

さんまを美味しく食べるには！！！

１．食べる30分程前に塩をふっておいて焼く前によく水分をふき取ってから焼く

２．焼き網はよーく熱しておいて、油を塗っておく

こんな簡単な作業をするだけで本当に美味しい秋刀魚がたべることが出来るのです
是非試してみてください(^。^)

娘が大きな秋刀魚を見てひとこと
「こんな大きいさんま全部食べられない〜！」
いいよ♪お父さんもお兄ちゃんも狙っているから食べられる分だけで・・・と

・・・・・

オイオイ：そんな事言っていたくせに
私の分も食べたのは誰だ〜！！！

やはり秋刀魚は旨いのでありました(^_^;)

涼しくなってくるとやはり日本酒♪

でも・・・まだ身体が慣れていないようで・・・

まだまだＢＥＥＲの美味しい季節でした

　

ＢＡＣＫ　　　ＨＯＭＥ