クスクスたこサラダ

クスクスたこサラダ

今日も暑い～；
暑さのせいで（っていつもですが・・・）息子の事をこれでもかって程怒ってしまいました・・・汗；
ちょっとかわいそうだったかな～と後悔・・・
で
ごめんねって
そうしないと自分も苦しいから（笑）
はぁ～(^_^;)

サラミピザ
クスクスたこサラダ
おくらのフライ
すいか

オレンジアイスティー

☆

作り出すとどうも続くピザ作り♪
今日は物凄く大きいサラミを買ってきたので
たっぷりサラミ
これってBEERが進んで困ってしまいます（笑）

クスクスとは・・・
北アフリカの主食で世界最古の粒状パスタです

モロッコでは
肉や野菜と煮込んだクスクスを一口大に手で丸めて食べるのが普通とか

蒸して作る方法もありますが
クスクスと同量の熱湯と塩・オイル少々を入れ7分ほどラップして
ほぐせば簡単に食べられます

せっかく赤・黄色・オレンジのパプリカを使ったのに・・・
うわ～
盛り付けに生かされていない～(^_^;)

レシピはこちら

たまにはこんなフライも♪
中が柔らかくって面白い一品に
塩をぱらりとかけて頂きます

すぐに火が通るので揚げすぎに注意注意（笑）