酒屋さんから美味しい〆張鶴の酒粕を
頂いたので甘酒を作ってみました♪

やっぱり美味しい酒粕で作った甘酒は
美味です＼(^o^)/

酒粕・・・・・・・・・・・100グラム
水・・・・・・・・・・・・・2カップ
砂糖・・・・・・・・・・・1/2カップ弱
塩・・・・・・・・・・・・・少々
おろししょうが・・・・・小１

１．鍋に酒粕と水を入れてしばらくおく

２．１．の酒粕が柔らかくなったら砂糖を加え火にかける

３．砂糖が溶けたら塩を加え混ぜる

４．おろししょうがを加え火を止めたら出来上がり♪

★あっさりめがお好みの方はお砂糖を少し控えめにすると
　　いいですね♪(^o^)