このそばまつりは、「埼玉の顔をつくろう」と埼玉各地の老舗の社長たちが集まって作ったこだわりショッピング＆文化発信スペースとして発展している「彩の国街道」の全面協力のもとに、「さいたま蕎麦打ち倶楽部」が手打ちそばの普及と倶楽部が実施する社会福祉活動の一助とするために毎回３００食限定で実施していたもので、平成１５年３月２３日（日）の第１回を皮切りに５月１６日（日）の第１３回まで、延べ３，９６８食（平均３０５食）を売り上げてまいりました。

　倶楽部では、この収益金を活用し、老人ホームや児童養護施設などの福祉施設を訪問して、心のこもった美味しい手打ちそばを味わっていただくほか、児童養護施設では子供たち一人ひとりにクリスマスプレゼントをお渡しして喜んでいただいています。

　これらの社会奉仕活動が活発にできるのもチャリティそばまつりをご愛顧いただきました皆様のおかげであり、改めて感謝を申し上げます。

　この度、会場を無償で提供いただいておりました�鰍ｳいたま広場が６月末をもって閉店することになり、誠に残念ではございますが「チャリティそばまつりin彩の国街道」も第１４回をもちまして打ち上げとさせていただきます。

　このそばまつりは最終回となりますが、倶楽部は今後とも伝統食文化でもある“手打ちそば”の普及・啓蒙をはじめ、福祉施設訪問などの社会奉仕活動を積極的に展開してまいります。

　また、このそばまつり全ての回にご来場いただいた方をはじめ多くのそば愛好者の方々に「イベント等案内連絡登録」をいただいておりますので、今後の倶楽部の行事を始め、そばに関するイベントのご案内をさせていただきたいと考えておりますので、引き続きご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 　

　 平成１６年６月２０日

さいたま蕎麦打ち倶楽部　会員一同