| ウルグァイから日本への肉類の輸出実績(1997-2000) | ||||||||
| 1997 | 1998 | 1999 | 2000/1/1-12/31 | |||||
| 種類 | ｋｇ | USドル | ｋｇ | USドル | ｋｇ | USドル | ｋｇ | USドル |
| 牛肉 | − | − | 308,129 | 554,666 | 2,915,721 | 7,239,167 | 5,650,478 | 13,924,442 |
| 羊肉 | 2,392 | 24,135 | ||||||
| 馬肉 | 15,210 | 34,080 | 14,000 | 28,000 | 7,963 | 68,890 | 15,180 | 14,063 |
| 内臓（牛） | 14,000 | 19,600 | 29,530 | 74,960 | 404,024 | 1,776,036 | ||
| くず肉（牛） | 1,139,337 | 6,622,844 | ||||||
| くず肉（馬） | 50 | 58 | ||||||
| 副産物（牛） | 24,320,808 | 7,567,807 | 19,028,342 | 4,142,916 | 19,155,438 | 3,694,808 | 15.349.212 | 3.631.258 |
| 副産物（羊） | 940 | 18,056 | ||||||
| 副産物（馬） | 50 | 35 | ||||||
| 総 計 | 7,621,487 | 4,800,542 | 22,484,086 | 12,796,957 | 22.156.699 | 24.216.835 | ||
| ウルグァイ肉研究所（INAC)(2001/01/19現在)発表 | ||||||||
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