家庭で作るケーキは、焼き菓子が一番！

手に入れやすい材料で十分おいしいものが出来るし、 少々見栄えが悪くてもＯＫ！

凝ったデコレーションのケーキが食べたくなったら、 迷わず私は、デパ地下に行きます。

家族に評判が良い、かどうかは別として、私が気に入って作っているお菓子をご紹介します。

＊やさいをつかったお菓子 ＊チョコレートのお菓子 ＊くだものをつかったお菓子

＊和のお菓子＊その他のお菓子

ご紹介の中では、材料の分量、詳しい作り方は書きませんでした。
どれもみんな、ごくふつーの焼き菓子の作り方です。
パウンドケーキ(バターケーキ)・クッキー・タルト・パイなど
基本的な分量・作り方で、中身にちょっとアレンジを加えただけですので。
こんなのもありかな…というものを増やしていきたいと思います。

お菓子作りの本

３Ｋ子さんがお菓子を作るときの教科書？をご紹介します。