焼き肉フリークとしてはかなりのレベルだと自認している。
旨い焼き肉屋を求めて全国を行脚した。旨い！との噂を聞きつけたら全国を飛び廻って食べまくった。
しかし、それは東京にあった。まさに灯台下暗しである。
肉、内臓ともすこぶる新鮮であり、冷凍したものなど一切出てこない。
前もって切り分けてタレに漬け込むなどせず、注文されてから切り分けるので肉の両面が酸化しておらず旨味が減る事もない。
出色はタレである。勿論、普通の醤油ベースのタレもあるが、長ネギを細かくスライスしたものに塩とゴマ油を混ぜて良く揉み、それを焼いた肉と一緒に食す。（肉の画像参照）
ここがオイラにとっての最終駅となり、他の焼き肉屋には殆ど行かなくなった。
東京は幡ヶ谷駅の近くにあり、アクセスも良いのだが店が狭く一見さんはよほど運が良くなければ中に入れないのが難点か・・・
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