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~ 最 終 更 新 日 ~ 2012年05月02日未明
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05月のブレンド「つばめ」 Panama #SHB Mauniel Products Base. Medium-Hi Roast 風薫る5月、青空を高らかに舞うツバメ。 春に生まれた幼鳥もこの辺りから飛び立つ時期。 このブレンドは2つのテーマを題材にしています。 柔らかな酸味系で、上品かつ素朴な味わい。 初夏らしく爽やかな香りとちょっとした野性味がアクセントです。 | |
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〈お知らせ〉-2012年04月現在- 新着豆 エチオピア モカ・シダモ/イェガチェフェGr,-1 販売開始致しました。(\750-/100g) 2年ほどまともなエチオピア豆の供給が途絶えていましたが、 待ちに待った「紊得意の行く」味の登場です。 ケニア#AA/ンググイニ エステート(\750-/100g) 焙煎度合い2種ございます。 ご好評につき既に半分の在庫となってしまいました。 未だ手配の予定はついていませんが、 次回のケニアもよいものを探しております。 タンザニア/モンデュール&パナマ/マウニエール 新ものに切り替わり、レベルアップしました。 出来ばえがかなり良いです。 宜しくお願い致しますm(__)m |
当店は可能な限りハンド・ピックをきちんと施し、
直下式焙煎にて豆を焙くのを基本としています。 職人の供する、雑味なく自然な風合いの 手づくり珈琲をお愉しみください。 |

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| 店内入口 |
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