手作りご飯

かあこが作る手作りご飯について、ほんの少しですがまとめてみようかな...と思います。
何にも知識は無いし、種類も少ないですけれど、病気のBelleの奇跡を呼んだ（？）こともあり、皆さまの可愛いワンちゃん達に役立つ事がひとつでもあれば...。
我が牧場ではSatieとBelleのご飯を一緒に作るので分量は2匹分一緒になってしまいます。(^_^;　でも分量を気にしているのは主食のお米くらいで、あとはすべて目分量？！
そんな大雑把なかあこの手作りご飯ですが...。(*^_^*)　

＜2006.1.4追記＞
Belleが虹の橋を渡ってからも、アレルギーのあるSatieにはやっぱり手作りが一番！
でも去年あたりから下痢する頻度が多くなり、もしかしたら、また新しいアレルギーがあるのかも？...とあれこれ食品を制限して、アレルギーを特定する事にしました。
何といっても牛追い犬だというのに牛肉アレルギーですから...(-.-)

そして...思いもよらぬ結果が！！

Satieのアレルギーは栄養があるだろう...とわざわざ選んで使っていた『胚芽米』でした。(/_;)

ここまで辿り着くのに結局1年もかかってしまいましたが、胚芽米を普通の白米に変えた途端に下痢はストップ！
今のところ1度も下痢をしていないんですよ～！(^_^)v byかあこ

かあこの手作りご飯
分類	品目	調理法？
穀物	胚芽米	炊飯器で炊く時、水を通常の約1.5倍にして柔らかめにしますご飯を作る時はSatieとBelleの2匹分ですが大体1回で茶わん大盛り1膳くらいかな？炊く時は3合炊いて1回分ずつ包んで冷凍しています大体6回分作る事ができますよ残念ながらSatieにとってアレルギーと判明！(+_+) その後は白米を使っています
穀物	白米	炊飯器で5合分炊いて120gずつに分けて冷凍しています 120gは1日分のご飯の量ですご飯の量自体はかなり少ないのですが毎日おかゆを作っているので結構増えるんです！
穀物	うどん	ゆでうどんの余ったものを... 細かく切ります
穀物	パスタ	犬用のパスタを見つけました茹でずにそのままあげられますまたお湯を入れればすぐに柔らかくなります
穀物	オートミール	手作りご飯には必ずメニューに載っていたので早速挑戦してみましたおからと交互に入れたりしています
肉類	鶏ささ身	茹でてから細かく裂きますお肉屋さんで買う時に1キロまとめて買います帰ってから大体5本ずつくらいにまとめて冷凍しておきます
肉類	鶏ひき肉（胸・もも）	油をひかずにフライパンで炒めます冷ます時にキッチンぺーパーでよく油分を取り除きます
肉類	鶏むね肉	一口大...いや一口小に切って（笑）オリーブ油を少量入れてフライパンで炒めます
肉類	鶏レバー	茹でてから細かく刻みますお肉屋さんで新鮮なものを買うようにしています栄養満点なので週に1度くらいにしています
肉類	ターキーソーセージ	細かく刻んでそのまま... 誕生日・クリスマス・お正月...とイベント続きの年末に Satieへのご褒美としてネットで購入！
豆類	豆腐	絹ごしも木綿も...スプーンなどで潰します
豆類	すり胡麻	そのまま振りかけます
豆類	おから	生おからをそのままおからを入れる時は水分を多めにします
豆類	納豆	1パックを「納豆の友」でよ～くかき混ぜて... 何故かSatieは納豆が入るとすごい速さで食べ終わります最近はひきわり納豆の方が多いかな？
豆類	きな粉	適量をトッピング！とっても良い香りがするんです...
野菜	キャベツ	生のままみじん切りにしますあまり多すぎるとおしっこの量が増えるので注意！
野菜	にんじん	生のまますり下ろします
野菜	かぼちゃ	茹でたもの（叉は食塩を使って茹でていない冷凍食品）を潰します
野菜	小松菜	生のままみじん切り（かめ吉のをおすそ分け？）にしますビタミンCが多く含まれているので与え過ぎに注意！犬って自分でビタミンCを作る事ができるんですって...
野菜	トマト	生のまま皮を剥いてからみじん切りにします
野菜	もやし	根や芽を取ってからサッと茹でて細かく刻みます他には細かく刻んで、ひき肉と一緒に炒めます炒める方が多いかな？
野菜	スプラウト	特にブロッコリーのスプラウトがガンに良いとか... 1／4パックを細かく刻みます
野菜	サラダ菜	生のままみじん切りにします小松菜と一緒でかめ吉からおすそ分け...？
きのこ類	舞茸	細かく裂いてから胡麻油で炒めます
きのこ類	ヤマブシタケ	細かく裂いてから胡麻油で炒めます
魚類	イワシなど	犬用おやつとして売っているものを細かく粉末にして振りかけますイワシの他にはキビナゴやキスなど、いろいろ手に入ります
魚類	鮭・鱈など	鍋用の「生鱈」などで余ったものを... 生でも茹でたものでも
果物	リンゴ	最近ガンに良いと発表されたばかりですね皮ごとすり下ろしています（Belleは感触が苦手みたい） Satieは大好物なので細かく切って...
果物	みかん	こちらもガンに良いと言われていますね皮を剥いたらいくつかに分けて... 気をつけないと自分の口に入りそう...(^_^;
果物	バナナ	免疫力を高めるのだとか... 一口大に切って
果物	いちご	Belleの美容の為に（？） 1／4くらいに切って
海草類	焼き海苔	湿気てしまった（笑）海苔をハサミで細かく切りますこれも振りかけます最近はおかゆに入れてます（とけて真っ黒に...）
海草類	もずく	塩抜きしてから細かく刻みます
海草類	メカブ	こちらも細かく刻んでから
乳製品	ミルク	犬（シニア）用のミルクです沢山ではないですが、毎回少しずつ入れています
乳製品	プレーンヨーグルト	これは毎朝牧場主が食べているものからおすそ分け(^_^; 週に1度くらい、スプーンで1杯くらいです食塩が入っているので、たまに極少量だけ与えます
乳製品	カッテージチーズ	2～3日に1度くらい、スプーンで1杯くらいです食塩が入っているので極少量だけ与えます
その他	アガリクス	ガンにはこれでしょう...って感じですね(^_^; 粉末のものを毎食　ご飯に振りかけていますアガリクス茸を水出し、煮出してエキスを... すごい匂いなので注射器で強制的に飲ませています(^_^;
その他	カバノアナタケ茶	かおさんに頂きました今では煮出して毎回ご飯に入れていますついでに私たちも飲んでいます(^_^;

作り方？: 大体...ご飯に鶏肉1種類とキャベツ・にんじん・豆腐を混ぜてイワシのふりかけをまぶす...って感じでしょうか。
あっ、栄養が心配なので手作りのみではなく、ドッグフードもほんのちょっぴり与えています。10～20粒くらいです...。その時のご飯の量によって調節しています。
更にBelleのご飯には毎回アガリクスのトッピングもありますよ～！
あまり参考にならないけれど、写真を...。(^_^;; ＜2003.7.9追記＞
最近はドックフードを全く入れずに100％手作りご飯になりました。
栄養面などが心配だけれど、まずはBelleが美味しそうに食べてくれる...それが一番大事だと思っています。SatieもBelleも体重の変化が見られないし、Satieはかえって昔よりもずっとお腹の調子が良いくらい...。(^_^;; ＜2006.1.4追記＞
Satieだけになってから、なかなか1匹分の量が分からず...。最初のうちはついつい多くなっていました。(^_^;
2004年冬にSatieの毛ヅヤが悪くなり、フサフサだった毛が大量に抜けて薄くなった事があり、病院からはサプリメントをもらって飲ませ、栄養面でも手作りだと何か栄養が足りていないのではないか...と不安になりました。そこで久し振りにドライドッグフードを混ぜてみたのです。長期間手作りご飯のみにしていると、気をつけていても知らないうちに何か足りない栄養素があるのかも...と思ったりして。
冷凍しておいたお米（120g）でおかゆを作る時に、オートミールや海苔などを一緒に入れて煮ます。それを朝食・夕食・夜食の3回分に分けて使います。朝食にはドライドッグフードを混ぜ、夕食には鶏肉や野菜やビスケットなどを混ぜ、夜食には鶏肉を混ぜています。朝食にも夕食にもてんかんの薬が入るし、夕食にはサプリメントが、1日おきの朝食にはステロイドが入ります。最近はきな粉やすり胡麻などのトッピングをしなくても、何となくカラフルになっているSatieのご飯です。(^_^;

食事の回数: SatieとBelleの食事は朝・夜・寝る前の3回です。朝と夜は私達が食べ終わってから（何時になっても順番は変えない）で寝る前はほんの少しだけ...です。
どうして寝る前にあげるのかと言うと...。
よくSatieが朝起きてから黄色い胃液を吐いたんです。ず～っと胃腸の調子が悪いから...と思っていたのですが、実はお腹のすき過ぎ！だったのです...。(^_^;　...という事は、夕ご飯と朝ご飯の間が長過ぎる訳です...。
早速寝る前にほんの少しだけ与えてみました。朝ご飯の1／5以下の量です。お米はスプーン1杯分くらいじゃないかな？
それから今まで1度もSatieは胃液を吐いていません。どうやら利き目があったようです。(^_^)v

おやつ: SatieとBelleにほとんどおやつをあげません。別に意地悪をしている訳じゃないけれど、必要はないと思っています。
犬はいつでもお腹が空いているので、与えたらどんどん食べてしまいます。それって肥満の原因にもなりますし...。
またしつけも難しくなる場合がありますよね。与えるタイミングを間違えると、犬が人間の食べ物をもらえた...と勘違いして、犬の中で順位を変えてしまい、権勢症候群になる可能性もあります。
Satieが子供の頃、よくおやつをあげていました。いくらあげてもキリがないんですよね。そして案の定20キロを越える巨体になってしまったし...。自分が1番偉いと勘違いしていたし...。(-.-)
痩せる為に一番良いのは「おやつをあげない事」そして「手作りのご飯！」もしおやつをあげるのなら、手作りすれば良いんじゃないかな？何がどのくらい入っているのか、ちゃんと分かるものをあげたいですよね。

まだまだ手作りご飯歴が短いので、与えている食品の種類は少ないのです。
牛肉アレルギーを持つSatieには、時間をかけてひとつずつチャレンジしないといけないので、なかなか新しい食品を開拓出来ないでいますが...。
これからもアレルギーを持つSatieと、悪性リンパ腫と戦うBelleの為にも、手作りご飯で身体にいいものをどんどん与えられたら...と思っています。
皆さまからの情報もお待ちしていま～す！(^o^)/　byかあこ

＜2004年6月17日追記＞　Belleが虹の橋を渡ってからはSatieの分だけになってしまいました。まぁ、Belleも最後の1ヶ月は手作りご飯を食べなくなっていたので、その頃からSatieの分だけ...というのに慣れてはいましたが、やっぱり器も1つしか無いっていうのは寂しいものです...。(-.-)
でも今まで毎回作っていた手作りご飯、1匹分だけだから面倒...という事は全然なくて、むしろSatieは市販のドッグフードが合わないので、これからもSatieじ～さんの為に（笑）ず～っと続けていくつもりです！(^_-)☆　byかあこ

＜2006年1月4日追記＞　Satieが胚芽米のアレルギーがあると分かるまで、納豆や豆腐などの大豆食品をひとつずつやめてみたり、レバーなどの鶏肉を加熱後はすぐに使い切る...など、いろいろと苦労しました。
でも胚芽米をやめた途端に毎週のように下痢していたのがピタっと止まり、その後は1度も下痢をしていないんです！いや～、時間はかかったけれど原因が分かってホッとしています。
下痢の原因が分かったので、また大豆食品なども与えるようにしました。それから栄養面が心配なので（微量の栄養素）朝ご飯にはドライドッグフードを混ぜるようにしています。病院からもらっているサプリメントも大事かな？
すでに11歳になったSatieですが、若い頃は自慢だった毛並みのためにも、栄養バランスに気をつけて、いつまでも毛ヅヤが良さを自慢できて、もちろん病気がなく健康で、カッコいいおじいちゃんでいて欲しいですからね！(^^)/　byかあこ

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