釣り場	堤 磯 浜 船 × × × ◎
食味	生 焼 蒸 煮 揚 3 2 2 4 3

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利用船宿

新潟寺泊　なかくに丸

0258-75-3458

　いまやカマボコ始め練り製品の原料はほとんどこの魚である。
オホーツク海周辺で大量に漁獲され、なおかつアクのないタラの
身独特の持ち味が、そうさせているのでしょう。
　寒流域のわりと深い海に群泳している魚。
　コレの不思議なところは、魚自体はけっして小さいわけじゃない
のにハリ掛かりしてもほとんど暴れずに､モサーと上がってくること。
マア少しは暴れますが、なんかやる気のない魚というのが印象です。
　ご存知とは思いますが、タラコはコイツの卵で、マダラの卵では
ありません。

新潟県佐渡島沖にて

この種の大きさ

小型	中型	大型	超大型
〜40�p	40〜60�p	60〜90�p	90�p以上