釣り場	堤 磯 浜 船 △ ○ × ○
食味	生 焼 蒸 煮 揚 5 5 5 5 5

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釣りの問い合わせ

アリゲーター技研

042-772-5077

　荒磯や沖からの超大物狙いのターゲットのひとつで、とりあえず
一匹釣れれば自慢になる魚。狙わないとまず釣れないし、狙
ったところで釣れる魚でもない厄介なヤツです。
　水族館ではでっかい体をボヨ〜ンとさせて、のんびりと趣のある
雰囲気をかもし出していますが、釣りでハリ掛かりしたときの
パワーは、凄まじいものがあります。
　しかし普通コイツは最初の引きは強烈ですが、水深の変化に弱く、
途中から引きが軟弱になります。
　写真の魚は同行した人が釣ったものですが、この魚は普通のヤツと
違って、最後まで引きが強く、別の魚かと思ってしまいました。
　コイツの小さい時は斜めに走る模様がありますが、成長すると薄く
なっていきます。ただ例外もあり、小さい時から模様が薄いヤツもい
ます。
　食べるほうでは満点の一言。普通大型の魚はなんかしらクセが出て
くるのですが、コイツはまったく感じられず、きめ細かいアッサリした
美味しさがありました。
　私が食べたのは夏場のものですが、冬場のものはそれに上品な
脂が乗って、皮付きで鍋にすると究極の味だとか。

鹿児島県奄美大島北沖にて

この種の大きさ

小型	中型	大型	超大型
〜80�p	80〜120�p	120〜150�p	150�p以上