釣り場	堤 磯 浜 船 ◎ ◎ ○ ◎
食味	生 焼 蒸 煮 揚 2 3 2 3 3

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利用船宿

新潟寺泊　なかくに丸

0258-75-3458

　見た感じアイナメの親分みたいな魚なのに、動きはかなり活動的。　
北の海のサバみたいな魚で、結構仕掛けをクチャクチャにしてくれる
ヤツ。おまけに群れにあたるとハリ数全部に付いてくる。
　それに鮮度の落ちも割合はやい魚で、そんなところもサバみたい。
　だから私は釣り上げたらすぐに頭とハラワタを抜くことをおすすめし
ます。ただ腹の中に寄生虫がウジャ〜ッと入ってることもあるので、
腰をぬかさないように。
　肝臓に米粒みたいなヤツがいると思います。もっとも人には無害で
すけど。あと体表にもウオジラミがいることも多いです。　　

新潟県佐渡島沖にて

この種の大きさ

小型	中型	大型	超大型
〜30�p	30〜55�p	55〜70�p	70�p以上