釣り場	堤 磯 浜 船 × × × ◎
食味	生 焼 蒸 煮 揚 4 5 5 3 4

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利用船宿

三浦小網代　太平丸

0468-81-3934

　船からの釣りでも比較的ほのぼのとした雰囲気で楽しめる魚。
　水深がちょっと深めの砂泥地に巣穴を掘って暮らしてるヤツで､
巨大なキス釣り仕掛けみたいなノリの仕掛けに、普通オキアミエサ
やイソメエサで狙う。
　アタリは小気味よくって、最初の引きはなかなかのもの。だけど
底を切ってしまうととたんに軟弱なヤツに変わっちゃう。
　水深の変化に弱いからなんでしょうけど、水面に浮く頃には完全に
ひっくり返ることも多い。
　食べるほうでは身が軟こくて鮮度がやや落ちやすいけど、味は最高。
ただそのまま食べるより、コブ締めにしたり、西京漬けや酒蒸しなど
ちょっと手を加えて料理したほがいいですね。

神奈川県小網代沖にて

この種の大きさ

小型	中型	大型	超大型
〜25�p	25〜43�p	43〜55�p	55�p以上