毎日、お蕎麦とうどんを作っている「のし場」です。
カウンター席の真ん中の向かいに小窓があり、そこからしか覗くことはできません

毎年10月に入ると、新そばの季節がやってまいります。
皆さんご存知のように、お米と同じくそばも一般的に１年に１回の収穫です。
北海道での収穫は９月の中頃から始まり、秋になりますと当店にも新そばが入ってまいります。
香り、そばのつや、歯ごたえどれをとっても新そばは美味しいです。

花が実を結び、熟すと三角形の実が黒くなりお蕎麦の原料であるそば粉になります

16名まで座れるお座敷です
お子様のいるご家族などが
よくご利用頂いております

入口を入って奥に12名まで
座れるテーブルが御座います

６名まで座れるカウンター席、一人でご来店されるお客様がよくご利用されております
上の写真は８名までご利用できる個室になっております
少人数での宴会のときなどにご利用ください
下の写真は４人掛けテーブルが３台並べております